Collecte de sève de bouleau 2014

Publié le 28 Février 2014

Bonjour, je réédite cet article car il est temps de préparer votre matériel. La lune montante est le 14 mars cette année! L'hiver 2014 ayant été très doux, la récolte a été très courte, on verra ce que cela donnera cette année avec un hiver à peine plus rude. Bonne récolte!

On la collecte de préférence à la lune montante de mars, soit le 24

mars cette année.

Je commence toujours l'opération par une petite cérémonie dans laquelle je fais brûler de l'encens pour remercier l'arbre et lui demander la permission de collecter sa sève ;-)

N'oubliez pas de préparer :

- votre foreuse (pour forer un trou de 5 à 8 cm de profondeur - à 50 cm de hauteur sur le tronc - 5 à 8 mm de diamètre)

- vos tuyaux alimentaires

- du chewing-gum pour colmater le trou autour du tuyau

- vos récipients récupérateur (en verre de préférence)

- du film alimentaire pour fermer vos récipients

- vos bouteilles (en verre de préférence) pour mettre votre sève dans le frigo

- vos clous de girofle (4 par litre pour éviter la fermentation)

Bonne collecte, bonne cur et bonne santé

Merci à nos arbres de prendre soin de nous!

P.S. pour plus d'info, consultez l'autre article

P.S. au prix de vente dans les magasins bio (14.5€ pour 500ml ou 37.5€ pour 3 litres, il serait stupide de ne pas la faire vous-mêmes, c'est tellement simple ;-) L'ignorance coûte cher comme le dit mon ami Gaël

Bilan au bout de 4 jours de collectes : 20 litres! J'ai donc reboucher le premier tronc. Comme les branches de mon bouleau sont trop hautes et que l'on conseille de refermer le trou avec un cheville de l'arbre, je l'ai fait avec une cheville que j'ai pris en promenade sur un jeune bouleau fraîchement abattu.

P.S. il semble que la récolte 2014 n'est pas la plus abondante, il a manqué de gel et un vrai rédémarrage de printemps selon certains ...

Collecte de sève de bouleau 2014
Collecte de sève de bouleau 2014
Collecte de sève de bouleau 2014
Collecte de sève de bouleau 2014
Collecte de sève de bouleau 2014
Collecte de sève de bouleau 2014
Collecte de sève de bouleau 2014
Collecte de sève de bouleau 2014

Rédigé par Jean-Baptiste Dumont

Publié dans #Collecter sa sève de bouleau

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