"nos assiettes ont du pouvoir"

Publié le 3 Juillet 2014

"... C'est dans le creuset de nos faits et gestes au quotidien que se façonne la clé de la mutation. Chaque achat que nous faisons pose un acte politique et, au vu de sa fréquence et de sa répétition, s'avère tout aussi conséquent que le vote du 25 mai. La rencontre organisée par Nature & progrès , il y a peu avec Marc Dufumier ... souligne cette indispensable évolution vers une remise en question du système occidental industrialisé de production et de commerce agricole. Et cet ingénieur agronome d'insister sur l'alimentation car, mine de rien, notre assiette a du pouvoir: trois fois par jour, on mange, trois fois par jour, on vote pour des petits producteurs ou des multinationales,pour du bio ou des OGM, pour du terroir ou de l'importé. Vu de la sorte, assurément les multiples petits gestes du quotidien forceront les grandes décisions."

extrait de l' Editorial de Jacques Gérard - Valériane n°108 juillet-août 2014, président de Nature & Progrès

N.B. Le circuit local le plus court est celui de votre potager, alors pourquoi ne pas créer votre petit oasis familial?!

Rédigé par Jean-Baptiste Dumont

Publié dans #Retrouver sa magnificience, #Ces gens qui m'ont inspiré

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