Publié le 23 Août 2015

Le cours commence par différentes infos: le feed-back de Gisèle sur son stage à la Ferme du Bec Hellouin: - stage intensif de 45h/sem (formation de 90h donc sur 2 semaines) - ferme expérimentale en permaculture depuis 15 ans - étude actuelle de l'INRA:...

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Rédigé par Jean-Baptiste Dumont

Publié dans #Permaculture

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Publié le 12 Août 2015

Fabiola, la dernière de nos trois poules noires récupérées de l'Institut tibétain a eu chaud aux fesses. Lors d'une visite de Chloé, Doug son cocker et chien de plumes, a foncé droit sur la pauvre et lui a arraché le croupion, si bien que la graisse de...

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Rédigé par Jean-Baptiste Dumont

Publié dans #Élever des poules

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Publié le 10 Août 2015

Afin d'être vraiment autonome, j'ai décidé de faire au maximum mes propres semences. Tout a commencé par des salades asiatiques moutardés, il y a deux ans qui, il faut le connaître, poussent toutes seules et que ce n'est franchement pas compliqué à collecter...

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Rédigé par Jean-Baptiste Dumont

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Publié le 28 Juillet 2015

Si vous me suivez, vous savez que je vous recommandais d'utiliser du Marmelo "confi-magique" pour faire vos confiture car le procédé est simple, rapide et surtout demande nettement moins de sucre qui n'est pas idéal pour la santé. Mais voilà, le confie-magique...

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Rédigé par Jean-Baptiste Dumont

Publié dans #Santé, #Autonomie

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Publié le 26 Juillet 2015

Ma journée d'aujourd'hui m'amène à cette petite réflexion. Je suis allez aider des amis à nettoyer le potager de Kevin. Ce dernier était venu habiter parmi eux avant de devoir partir pour des raisons personnelles en laissant sa partie de potager derrière...

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Rédigé par Jean-Baptiste Dumont

Publié dans #Potager

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Publié le 24 Juillet 2015

On dit que les savoirs se perdent et qu'il faut absolument les préserver. Dans la situation actuelle, rien n'est plus vrai et certainement dans la reproduction de ses semences qui est une étape définitive vers plus d'autonomie. Faire soi-même et être...

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Rédigé par Jean-Baptiste Dumont

Publié dans #Potager

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Publié le 15 Juillet 2015

Après la rhubarbe et les cerises, le temps est venu de faire de la confiture de groseilles. Le jardinier qui travaille en conscience sait observer tous les jours ce qui change dans son jardin potager et sent le moment de faire les choses. Après cette...

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Rédigé par Jean-Baptiste Dumont

Publié dans #Potager, #Santé

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Publié le 12 Juillet 2015

Il y a quelques mois, nous avons récupéré une petite poule huppée sur les bords de la Meuse. J'avais très vite remarqué que ses pattes étaient bizarres et qu'il lui poussaient comme des ergots qui finissaient par tomber tout seul, si bien qu'à un moment,...

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Rédigé par Jean-Baptiste Dumont

Publié dans #Élever des poules

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Publié le 10 Juillet 2015

Récupérer l'eau de pluie est indispensable pour un jardin potager en permaculture car "elle est certainement le premier choix pour son coût et sa qualité. Elle est peu polluée donc peu acide c-à-d douce. Il est donc fondamental de mettre en place un système...

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Rédigé par Jean-Baptiste Dumont

Publié dans #Potager, #Autonomie

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Publié le 7 Juillet 2015

Si comme moi, vous avez acquis récemment une serre, sa gestion vous questionnera certainement. Il est donc important de se documenter. Dans le dernier Valériane n°114 (magazine de Nature & Progrès Belgique) il y a un excellent aticle de Pierre Antoine,...

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Rédigé par Jean-Baptiste Dumont

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